Berita Sidik Kasus
PALEMBANG- Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (Aspenku) Sumatera Selatan (Sumsel), baru-baru ini mendapat apresiasi dari Kesultanan Palembang Darussalam.
Aspenku telah melakukan gebrakan yang positif untuk kembali mengangkat hak dan kekayaan intelektual lokal di Sumatera Selatan.
Kita mesti banga karena kekayaan hayati dan intelektual lokal kita terus diangkat oleh Aspenku. Sebelum negara ini dibentuk, ada pepatah bahwa sebelum kami ada sebelum kamu ada, kamu ada kami akui ada, maka tindakan ada alasan bagi kamu untuk tidak mengakui kami,” kata Sultan Iskandar Mahmud Badaruddin, Kamis (17/9).
Negara mengakui hak masyarakat dalam pasal 13 tentang kebudayaan dan dalam hal ini telah menjadi Negara Kesatuan Republik Indonesia.
Apapun yang telah dilakukan oleh Aspenku adalah sebagai sebuah upaya sekaligus wadah untuk mempertahankan adat istiadat serta perilaku tata boga bagi makanan di zaman kesultanan Palembang Darussalam pun di daerah lainnya yang ada di Sumatera Selatan.
Apa saja yang dilakukan oleh Aspenku adalah sebagai sebuah upaya untuk mengangkat jati diri bangsa khususnya untuk Sumatera Selatan. Salah satunya adalah nasi minyak. Makanan satu ini biasa kita lihat saat pagelaran wedding atau pernikahan.
Saya berharap, kedepan Aspenku semakin jaya. Makin sukses. Teruslah mengangkat kekayaan lokal di Sumatera Selatan,” harapnya.
Yesi/Mena
Komentar