Berita Sidikkasus.co.id
Agam Sumbar – Wakil Bupati Agam Sumatera Barat, Irwan Fikri, SH pimpin rombongan Tim II Safari Ramadan (TSR), pada hari Jumat (8/4/2022).
Bahwa masyarakat Bukik Siriah Nagari Matua Hilia Kecamatan Matur Agam Sumatera Barat, hidangkan menu pabukoan serba labu, kepada rombongan Tim II Safari Ramadan (TSR) yang dipimpin Wakil Bupati Agam, di Masjid Nurul Yaqin,
Menu pabukoan labu menjadi hidangan khas bagi masyarakat itu ketika saat ada acara “alek” ataupun ada kunjungan dari pemerintah.
Labu menjadi menu khas bagi kita. Belum ke Matur kalau tidak makan labu,” ujar Murni (52).
Menu labu yang dihidangkan masyarakat diantaranya kolak labu, kue labu, lapek labu, rujak labu dan menu lainnya terbuat dari labu. Selain itu, dalam hidangan tersebut juga diselingi dengan menu seperti buah-buahan.
Menu pabukoan yang dihidangkan dibawa masyarakat dari rumah masing-masing, Wakil Bupati Agam, mengungkapkan apresiasinya atas kekompakan masyarakat Matur dalam menyambut kedatangan tamu.
“Alhamdulillah, terimakasih atas sambutan dan hidangan yang diberikan kepada kami. Menunya labu, menunjukkan ciri khas dari Matur itu sendiri. Pertahankan budaya seperti ini,” harap wabup.
Usai berbuka bersama, rombongan bersama masyarakat melaksanakan Salat Magrib bersama. Dilanjutkan Salat Isya dan tarawih bersama. (Syafrianto)
Komentar